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pour la pinsa!

Notre histoire

Antico Forno Pinsa est la pizza romaine antique, une version plus légère et saine que notre traditionnelle pizza italienne bien-aimée. Cette pâte alléchante se caractérise par un extérieur croustillant avec un intérieur tendre, une forme ovale pétri à la main et bosselée en surface. Elle ne contient pas d'additifs, de conservateurs, de graisses saturées. Antico Forno Pinsa est à faible teneur en gluten, végétalien et légère.

Les principales caractéristiques de la Antico Forno Pinsa sont:

- Forme artisanale ovale et ondulée
- Friabilité (croquante à l'extérieur et moelleuxse à l'intérieur)
- Mélange unique mélange et original de farines (de blé, de riz, de soja et levure mère déshydratée).
- Parfum (résultant du processus de maturation et de l'utilisation de la levure mère)

Nos Certifications

Adresse

6193 Boul Metropolitain E
Suite 202,
Montreal, Qc
H1P 1X7

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info@anticoforno.ca

(514) 995-7007

Pinsa délicieuse